产品介绍

山东尊皇生产的配套的洗桶▅机、灌桶机、瓶装灌装线，易拉罐灌装线等，可以结合着身产需求和客户需求量身定做。

啤酒︾包装的意义

啤酒包装是啤酒生产的最后一个工艺过程，也是最繁杂、对产品质量影响最大的过¤程。它不仅影响产品■的内在质量，同时也影响产品的外观质量。

在市场竞争日益激烈的▆今天，人们愈来愈重视产品的包装，追求产品的优良品质及外在美的和谐与统一。只有最大限度地满ㄨ足消费者的心理需求，才能赢得市场。

大约80％的啤酒№是以玻璃瓶和易拉罐（听装）的形式灌装→的。

洗瓶目的和要求

把空→瓶子的内、外壁彻底洗干净，并加以消毒、杀菌，为灌装提供符合卫生及使用要求的瓶子。瓶子的内、外壁洁净、光亮；无异味；瓶子无破损；瓶温适中，一般30℃左右；酸碱度适中，PH值为7；瓶内无『过多残液，一般为3～4滴；⑦微生物检验合格，无大◥肠菌群，细菌菌落不超过2个。

洗瓶的基本原理

啤酒瓶的洗净□度对于啤酒保质期具有决定性的意义。清洗后的瓶子内ㄨ、外表面应看不到污渍。现代化的啤酒厂，瓶子的洗净度可由空瓶检验机完◣成。因为，使用高速灌装设备生产时，人工用肉眼根本无法进行检验。

洗净瓶的质量可以凭↓经验目视检验。如果瓶子看上去被一层水膜完全覆盖，则可认为机械清洗充分彻底。如果清』洗不彻底，玻璃表面会因不完全浸润现象而形成水珠。

洗瓶有两个重要的工艺过程

机械清洗

清除和杀灭啤酒有害微生物

洗净瓶的卫生指标可通过微生■物检验确认。

瓶中所有的微生物都应被彻底杀灭。

影响清洗效果的因素

浸泡

瓶子表面污物的分离与脱落需≡要一定的浸泡和溶解时间。浸泡时间受诸多因素的影响，一般为8～l0分钟。浸泡还与标签的♂去除效果有关。

喷冲（机械作用）

瓶子的喷冲、清洗段位于机器的上部。现代化的▂洗瓶机一般都设置了组合浸泡槽以及紧随其后的喷冲清洗站。

温度

较高】的清洗温度能加速污物的溶解与脱离。一般∩有效处理温度在70～85℃之间。在此温度下，还可达到满意的卫生◥指标。

清洗剂

清洗剂一般为碱性，具有灭菌作用，尤其是高温碱液。清洗剂既能除去污物，同时又是︻脏污的载体。

清洗剂的温度和浓度对清洗效果的影响

清洗效果与清洗剂的温度和浓度直接有关。

温度越高，所∮需清洗剂浓度越低。

一般而言，在相同温度下√将清洗剂的浓度提高50%，或在相同清洗剂浓度下将温度升高5.5℃，具有相同的清洗效果。

细节图

示意图