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国际小型啤酒厂项目安装进行中！不〓觉有感而发，精酿啤酒厂是小而精的更适应市场还是大而强的更有发展前㊣景？这或许真的是仁者见仁智者见智，地域差异、消费习惯、产品定位、市场成熟度等等综合因素影响着酒厂的发展，所以建厂前一定要有清晰的市场定位，不盲目...
那么在使用精酿啤酒设■备的过程中有哪些需要注意的事项呢？ 1精酿啤酒酿●造设备在安装时要注意不能倾斜，要保持竖直状态。另外设备不要经 常移动，如果一定要移动，需要...
秋天是收获的季节！开启发货模式，济南万吨精酿啤酒厂即将开启现场施工阶段！专业为精酿啤酒厂建设提供交钥匙工程服务!为您的酿造之旅保驾护航，欢迎朋友们莅临指导！！！ 咨询热线：15634883999 ...
2024-03-04
粉碎麦芽↘的目的： 1把麦皮从麦粒表面分离，以便使它的胚乳有效地被酶分解。 2减少胚乳变成粉状的程度(即颗粒Ψ 太小)，以增加它们吸收水分的有效表面积。 3有效的保持麦皮的完整，以便麦▃芽糖化后使麦汁的过滤顺利。 4减少细粉量，因这些细粉糖化后会变成糊状，影响过滤效果。 5从∞原料中获得...
2024-02-20
精酿啤酒分类ζ 指南”，但有《BJCP世界啤酒分类指南》在前，面对细分出的100多种风格，我真喝过的可能都不足10%，很多更是听◇都没听过，所以如果真这么叫就有点关公面前耍大刀︽的意味了。在这里玩一个文字游戏，这篇推送讲的东西更像是“国内啤酒屋里面常见的啤酒分类〓”，也就是说，这里∩所提到的啤酒风格大多可以在各...
其实国内啤酒产品不少，而且啤酒已经发展了很多年▅，为什么精酿啤酒能够获得这么大的关注，并且俘获消费者的心?主要来看，可能还是精酿啤╲酒在口味、口感、品质等方面具备比较明显的优势，迎合了当下消费者的需求。 一方面，之前市场上的基本都是工业啤酒，口感偏淡、麦芽浓→度偏低。而精酿啤酒则与之相反...
2024-01-09
专业生卐产啤酒设备，酒吧精※酿啤酒设备，啤酒屋酿造设备，啤酒厂设备，承接各种啤酒设备型号订↙制 ...
1 选择店铺∏位置 开一个精酿啤酒屋，必须选择一个好的位置，而什么是好的位置呢？ 2.购买啤酒◤设备 买一套稳定的设备，操作可↓以简单也可复杂，但设备一定稳定，温度控制一ω定要稳定，时间控制精确，将传统啤酒工艺标准化，将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢？ 3.确...
2023-12-27
啤酒过滤实现原理 啤☆酒过滤是利用过滤介质，将啤▼酒内悬浮的微小颗粒从酒液内分离除去，使啤酒清澈透明、不含悬浮物的一个物理过程。 啤ㄨ酒过滤时，混浊的啤酒借助过滤介质截留固体物而变清。过滤的动力是过滤机进口和出口的压差。啤酒穿过过滤介质的压力是在不断变化...
2023-12-19
啤酒过滤实现原理 啤酒过滤是利用过滤介质，将啤酒内悬浮的微小颗粒从酒液内分离除去，使啤酒清澈透明、不含悬浮物的一个物理过程。 啤酒过滤时，混浊的啤酒借助过滤介质截留固体物而变清。过滤的动力是过滤机进口和出口的压差。啤酒穿过过滤介质的压力是在不断变化的，并且随着过滤介质孔隙度◣的变化而变化。 ...
2023-12-08
国内市场精酿啤酒需求量日益增长，精酿啤酒市场ぷ前景发展空间较大，啤酒行业在以前保持了有二十余年的稳步增长，未来的精酿啤酒及啤酒设备市场需求应该是有√较大的发展空间，目前人们对啤酒消费追求高品质，个性化及特色化，大酒厂受于发展空间无法满足热爱啤酒的人们，精酿啤酒迎来前所未有的发展机遇。 精酿啤酒设...
